Cocinar en Microondas
Recetas

Navajas con limón

Ingredientes:

  • 12 navajas (unos 250 gramos).
  • El zumo de un limón entero.
  • Un chorro de aceite de oliva.
  • Un chorro de vino blanco.
  • Sal, pimienta negra y perejil.

Elaboración:

Lavar las navajas, dejándolas durante 15-20 minutos en agua con sal. Tras eso, echar en el estuche de vapor, añadir un chorrito de aceite de oliva y un chorrito de vino blanco. Cocinar el el microondas a máxima potencia (700W) durante 3 minutos. Mientras tanto, en una taza mezclar el zumo de un limón, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de perejil y pimienta al gusto. Servir las navajas en un plato y añadir por encima la mezcla realizada.

y este es el resultado final:

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