Cocinar en Microondas
Recetas

Bizcocho de chocolate

Ingredientes (1 persona):

  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 1 cucharada de chocolate en polvo.
  • 1 huevo.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 cucharada de aceite de girasol.
  • 1 cucharada de leche.
  • 1 cucharada de pepitas de chocolate o de chocolate para postres en trocitos.
  • 1 cucharadita pequeña de levadura en polvo.

Elaboración:

En un bol, batir el huevo con una pizca de sal, y añadir el resto de ingredientes líquidos (la leche y el aceite) y mezclar todo. Por otro lado, tamizar (pasar por un colador) la harina, el cacao en polvo y la levadura (esto lo hacemos para evitar grumos), e ir añadiendo poco a poco a la mezcla líquida mientras vamos integrando. Finalmente añadir el azúcar y terminar de mezclar, y por último las pepitas de chocolate.

Vierte la mezcla en tu taza favorita. Ten en cuenta que la mezcla subirá al cocinarlo, por lo que tiene que ser de tamaño suficiente. Cocinar en microondas a máxima potencia durante 2-2.5 minutos.

Resultado: Espera unos 4-5 minutos, y estará listo para degustar. Si quieres un resultado aún más delicioso, añade nata montada, fideos de chocolate, sirope, etc…

 

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